学会常务理事：

          王淑军      江苏海洋大学食品科学与工程学院院长、教授
          王朝宇      淮阴工学院生命科学与食品工程学院院长、教授
          王道营      江苏省农业科学院农产品加工研究所所长、研究员
          方   勇      南京财经大学科学研究院院长、教授
          朱   健      中国水产科学研究院淡水渔业研究中心科研处处长、研究员
          刘恩岐      徐州工程学院食品与生物工程学院院长、教授
          齐   斌      常熟理工学院学科建设与研究生教育处处长、教授
          苏二正      南京林业大学轻工与食品学院副院长、教授
          杨振泉      扬州大学食品科学与工程学院院长、教授
          范大明      江南大学食品学院院长、教授
          庞   珂      无锡华顺民生食品有限公司总经理
          胡永红      南京工业大学食品与轻工学院院长、教授
          曹崇江      中国药科大学工学院食品质量与安全教研室主任、教授
          董   华      中粮东海粮油工业（张家港）有限公司品控总监
          路   辉      江苏省农垦农业发展股份有限公司质量管理部总经理
          翟玮玮      江苏食品药品职业技术学院党委副书记、教授
          戴   月      江苏疾病预防控制中心食品安全与评价所副所长主管医师